معاونت فرهنگی و دانشجویی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی قرآن وطب 2251-6158 5 3 2020 09 22 A Comparative Study of the Role of Meat Quality on Human Physical and Mental Health From the Perspective of Quran and Medicine بررسی تطبیقی نقش کیفیت گوشت بر سلامت جسم و روان انسان از دیدگاه قرآن و طب 16 24 191391 FA علی صفدری دانشجوی کارشناسی پرستاری، کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشگاه علوم پزشکی اراک، اراک، ایران. فاطمه مهرابی مربی، گروه پرستاری داخلی جراحی، دانشکده پرستاری اراک، اراک، ایران Journal Article 2024 02 28 <strong>Purpose</strong>: The Holy Quran is the book of this world and the hereafter and guides man from God; Where it has the necessary programs to meet the physical and mental needs and special attention has been paid to the issue of eating and drinking. In the present study, the role of meat quality on human health has been investigated.<br /><strong>Materials and Methods</strong>: In this review study, data were collected in a library and interdisciplinary-comparative manner from authoritative Quranic and Holy Quran sources and compared with today’s medical and scientific knowledge.<br /><strong>Findings</strong>: What can be deduced from the study of scientific medical texts is that the quality of meat can affect the health of the human body and mind; And the results of studying the verses of the Holy Quran in this field also confirm this issue.<br /><strong>Conclusion</strong>:The findings of this study show that not only the teachings of the Qur’an and the religion of Islam are not inconsistent with various sciences, but also confirmed by these sciences, and the Qur’nic guidelines regarding nutrition guarantee the physical and mental health of human beings <strong>هدف</strong>: قرآن کریم، کتاب دنیا و آخرت و هدایت کننده انسان از جانب خداوند است؛ که در آن برنامه‌‌‌های لازم برای رفع نیاز‌‌‌های جسمی و روحی وجود دارد و به مسأله خوردن و آشامیدن توجه ویژه‌‌‌ای شده است. در پژوهش حاضر به نقش کیفیت گوشت بر سلامت انسان پرداخته شده است.<br /><strong>مواد و روش ها</strong> : در این مطالعه مروری، داده‌‌‌ها به شیوه‌‌‌ی کتابخانه‌‌‌ای و میان رشته‌‌‌ای_ تطبیقی از منابع معتبر قرآنی و قرآن کریم گردآوری و با دانسته‌‌‌های طبی و علمی امروز مقایسه و بررسی شدند.<br /><strong>یافته‌‌‌ها:</strong> آنچه از بررسی متون طبی علمی بر می‌‌‌آید این است که کیفیت گوشت می‌‌‌تواند سلامت جسم و روان آدمی را تحت تأثیر قرار دهد؛ و نتایج بررسی آیات قرآن کریم در این زمینه نیز مؤید این موضوع می‌‌‌باشد.<br /><strong>نتیجه‌‌‌گیری:</strong> یافته‌‌‌های این پژوهش نشان می‌‌‌دهد نه تنها آموزه‌‌‌های قرآن و دین مبین اسلام با علوم مختلف مغایرتی ندارد بلکه به وسیله این علوم نیز تأیید می‌‌‌شود و رهنمودهای قرآن در رابطه با تغذیه، متضمن سلامت جسم و روان انسان‌‌‌هاست. https://www.quraniimed.com/article_191391_e300fddba1398a556322b01879086acb.pdf